【小樽】二十四日に全面改装オープンする丸井今井の札幌本店地下食品フロア「マルイフーズ」に、小樽の老舗洋菓子店「あまとう」と、若鶏のから揚げで人気の「ニューなると」が出店する。
あまとうは半世紀の歴史を持つ主力の焼き菓子「マロンコロン」と「クリームぜんざい」など八種類の商品を販売。柴田明社長は「小樽ブランドの活性化には外に出る必要がある。小樽密着を貫きながら、札幌でもあまとうさんと呼ばれるよう努力したい」と力を込める。同社は六月、小樽市富岡一に工場(約三百四十平方メートル)を新設。マロンコロンを従来の三倍の一日約三千五百個製造できるようにした。
(北海道新聞より引用)
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